高分散白色素
- 产品描述
产品名称: 高分散白色素
化学物资: 二氧化钛(TiO2)/锐钛型 类别: ISO 9001:2000
级别: 特殊钛型颜料。 颜料索引NO: 白色颜料8
基本特点: 通过中国药典(2005版)和食品添加剂的规范。Q/IBEY4-2006
CAS NO. 13463-67-7
EINECS NO. 236-675-5 供货状态： 粉 末
包装: 20kg纸袋，小包装500g-1000g，20kg桶包装或商定
贮藏 原包装贮于干燥带顶的仓库，最高可叠放2层托盘
推荐应用范围: 食品和医药工业；化妆品；牙膏；医用胶布等
本品呈乳白色粉未状、无任何异味，乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性，在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中
工艺技术要点： 用适量的低硬度热水分散本品，可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀，后加入饮料、食品中混合均匀。
备 注： 本品在较高硬度水中分散溶解度较差，白色素聚结成块，产生白色沉淀，浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料，如果水硬度不是特别高，可在生产用水中添加0.1％的护色剂防止上述问题。
高分散白色素技术指标
序号 技术数据（单位） 指 标 检 测 方 法
01 二氧化钛含量（%） 96 GB1706-2006
02 105℃时的挥发物（%） Max.1.5 ISO 787/2-1978
03 水溶盐（%） Max.1.5 ISO 787/8-2000
04 酸溶盐（热滤0.5M HCI）% Max.1.0 SPTM:LM/TB.14
05 800℃燃烧失量 % Max.2.0 SPTM:LM/TB.13
06 白度% Min.96.0 SPTM:LM/TB.12.2
07 三氧化二铝AI2O3 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17
08 二氧化硅SiO2 % Max.0.5 SPTM:LM/TB.17
09 砷As mg/kg（USP法） Max.8 SPTM:LM/TB.23
10 酸溶锑Sb mg/kg Max.2 SPTM:LM/TB.22
11 酸溶钡Ba mg/kg Max.5 SPTM:LM/TB.24
12 重金属 mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.24
13 锌Zn mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
14 锑Sb mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
15 铬Cr mg/kg Max.20 SPTM:LM/TB.19
16 铅Pb mg/kg Max.10 SPTM:LM/TB.19
17 砷As mg/kg Max.8 SPTM:LM/TB.19
18 汞Hg mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.21
19 镉Cd mg/kg Max.1 SPTM:LM/TB.19
20 铁Fe mg/kg Max.50 SPTM:LM/TB.17
高分散白色素参考用量及使用范围
使用范围 最大使用量 备注 1、凉果类 10g/kg 2、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果 2.0g/kg 3、硬制糖果 10g/kg 4、抛光糖果 按生产需要适量使用 5、胶基糖果 5．0g/kg 6、糖果巧克力制品包衣 按生产需要适量使用 7、装饰糖果(如工艺造型,或用于蛋糕装饰),顶饰(非水果材料)和甜汁 5．0g/kg 8、蛋黄酱、沙拉酱 5．0g/kg 9、固体饮料类 按生产需要适量使用 10、果冻 5．0g/kg 如用于果冻粉，按冲剂倍数增加使用量 11、油炸小食品 10g/kg 12、膨化食品 10g/kg 13、其它（饮料混浊剂） 10g/L 14、果酱 5．0g/kg 15、干制蔬菜（仅限脱水马铃薯） 0.5g/kg 16、其他（仅限磨芋凝胶食品） 2.5g/kg 17、调味糖浆 5.g/kg 包装：
一、20公斤复合纸袋，外套编织袋
二、20公斤一箱，内装500克或2公斤每小袋
三、20公斤塑胶桶
四、可按照客户需求定制
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